اولین مرکز تخصصی غربالگری اتیسم شهر تهران در مرکز اختلال طیف اُتیسم فریحا www.AutismFariha.ir

یک روش ساده پختن ماهی تیلاپیا

با توجه به اینکه اداره ماهی لطیف و لذیذ تیلاپیا داده و بعضی از همکاران علاقه و رغبتی به طبخ این ماهی ندارن، بفکر افتادم یک روش ساده رو واسه درست کردن این ماهی در این وبلاگ قرار بدهم، لطفا نظرات و تجربیات خودتون رو در زیر این متن اعلام بفرمایید، امیدوارم کاربردی و بدردبخور باشه. این مطالب و عکسها توسط خودم تهیه شده است. (البته اگه از این مطلب با درج نظرات، انتقادات و پیشنهادات  استقبال بشه تا چند وقت دیگه درست کردن کوبیده، جوجه کباب، کنتاکی، پیتزا، سمبوسه، ترشی و..  را بصورت کاملا کاربردی در این سایت قرار خواهم داد)

توجه داشته باشید که این ماهی بسیار لطیف و نرم است و روشهای متنوع و متفاوتی واسه طبخش وجود داره و در اینجا من یه روش ساده و کاربردی را شرح میدهم:

مواد لازم:

  • پیاز بمیزان کافی
  • سیر خشک
  • پودر سوخاری
  • مقداری زعفران
  • روغن زیتون
  • لیمو ترش تازه یا آبلیمو، فلفل دلمه با توجه به سلیقه
  • نمک، فلفل و ادویه های تند بر اساس سلیقه
[caption id="attachment_276" align="aligncenter" width="300"]یک روش ساده پختن ماهی تیلاپیا یک روش ساده پختن ماهی تیلاپیا[/caption]

blog.ParHost.net_01

blog.ParHost.net_02

ابتدا مقداری زعفران دم کشیده را با روغن زیتون در یک لیوان یا ظرف مخلوط کرده و حبه های سیر را خرد یا رنده کرده و با هم مخلوط میکنیم(ادویه تند و یا دلخواه را اضافه میکنیم)

blog.ParHost.net_03

blog.ParHost.net_04

blog.ParHost.net_05

سپس پیاز را خرد کرده و نمک را اضافه کرده و خوب بهم میزنیم (من معمولا پیاز را خرد کرده و در یک کیسه فریزر میریزم، در کیسه فریزر امکان مدیریت بهتری برای غوطه ور شدن ماهی یا گوشت یا جوجه در مواد وجود دارد و هم سریعتر طعم میگیرد و هم اینکه اگر در یخچال بگذاریم بوی پیاز و سیر فضا را معطر! نمیکند)

blog.ParHost.net_06

blog.ParHost.net_07

سپس روغن زیتون و زعفران و.. که آماده کرده ایم را به پیازها اضافه میکنیم، بر اساس سلیقه میتوانیم برای بهتر شدن طعم ماهی ، لیمو ترش تازه یا آبلیمو هم اضافه کنیم، سپس با بستن در کیسه فریزر میتوانیم براحتی ماده تهیه شده را بهم بزنیم و میتوان براحتی این ماده را در یخچال نگه داری کرد که اصطلاحا جا بیفته(حداقل یکساعت بمونه مناسب است). توجه داشته باید که اگر آبلیمو یا لیمو اضافه کردیم، ماهی لطیفی مانند ماهی فوق نباید مدت زمان زیادی در این مواد قرار بگیرد.

blog.ParHost.net_09

سپس ماه ها رابا این مواد اضافه میکنیم و چون داخل کیسه فریزر است براحتی میشه اونها را با هم مخلوط کرد

blog.ParHost.net_10

blog.ParHost.net_11

blog.ParHost.net_12

پس از گذشت زمان  مواد را در ظرف ریخته و آماده میکنیم

blog.ParHost.net_13

در این مرحله میتونیمماهی را در ارد یا آرد سوخاری زده و سپس سرخ کنیم نکته:

  • قبل از آغشته کردن ماهی به آرد سوخاری دقت کنید که تکه های پیاز یا  سیر یا فلفل دلمه یا.. به ماهی نچسبیده باشه، چون وقتی ماهی سرخ میشه، این تکه ها میسوزن و از کیفیت غذا کاسته میشه
  • ادویه های تند را در این مرحله میتوانیم به آرد یا آدر سوخاری اضافه کنیم
  • از آرد سوخاری های آماده میتوان استفاده کرد
  • میتوان آرد سوخاری را از باگت فروشی ها خریداری کرد که بسیار مقرون بصرفه است و من این مورد را پیشنهاد میکنم.
  • راحت ترین و یریعتری راه اینه که آرد سوخاری را در یک ظرف لبه دار مانند عکس بریزید  و ماهی یا گوشت یا جوجه را در آن قرار بدهید
  • معمولا برای ماهی از تخم مرغ استفاده نمیشود
  • با توجه به سلیقه شخصی میتونید از افزودنیهای خوراکی مثلا پفک، پودر نارگیل، کنجد و.. به آرد سوخاری اضافه کرده و سپس ماهی را در آن بغلطانید
 

blog.ParHost.net_14

blog.ParHost.net_15

blog.ParHost.net_16

blog.ParHost.net_17

blog.ParHost.net_18

برای پخت میتونیم از ماهیتابه یا سرخ کن استفاده کنیم، دقت داشته باشید اگه در ماهیتابه رژیمی باز باشه، ماهی بصورت خوشرنگ و معمولی سرخ میشه اما اگه درش بسته باشه حالت بخار پز پیدا میکنه.

blog.ParHost.net_19

blog.ParHost.net_20

blog.ParHost.net_21

blog.ParHost.net_22

این تصویر هم مربوط به ترشی کلم و فلفلی که جدیدا درست کردم ، خیلی خوب شده بود

blog.ParHost.net_23

blog.ParHost.net_24

لطفا اگه مفید بود اطلاع رسانی کنید و با درج انتقادات و پیشنهادات خود من را برای درج مطالب بیشتر و بهتر یاری کنید

با تشکر حیدرنیا

 :: بهترین روش و متد بسته بندی گوشت چرخ کرده برای قرار دادن در فریزر

1392/11/12       00000             یک روش ساده پختن ماهی تیلاپیا       صنایع غذایی , خانه و خانواده , آشپزی , Top



 7Agahi.ir سامانه تبلیغاتی 7 آگهی
7Agahi.ir سامانه آگهی رایگان هفت آگهی


یادداشتها و چرکنویس های من parhost.net گروه فنی مهندسی پرهاست
یادداشتها و چرکنویس های من… یادداشتها ، مطالب ، نکات مهم و کاربردی … :: parhost.net گروه فنی مهندسی پرهاست


اولین مرکز تخصصی غربالگری اتیسم شهر تهران در مرکز اختلال طیف اُتیسم فریحا www.AutismFariha.ir

پایگاه اطلاع رسانی با فرهنگ , پایگاه اطلاع رسانی انجمن فناوری اطلاعات , پایگاه اطلاع رسانی بهترین گروه و انجمن , پایگاه اطلاع رسانی ابزارهای فناوری اطلاعات , پایگاه اطلاع رسانی مدیریت و دسترسی به آدرسها و لینکهای اینترنتی , پایگاه اطلاع رسانی اخترشناسان ایران , پایگاه اطلاع رسانی 88080.ir , پایگاه اطلاع رسانی اطلس ها
وبلاگ پرهاست , , مرکز اختلال طیف اُتیسم فریحا , , 7Agahi.ir سامانه آگهی رایگان هفت آگهی , , وبلاگ گروه فنی مهندسی پرهاست , , آموزش هنرهای دوزندگی و چهل تکه دوزی با شادی در شادی دوز با مدیریت مهین حیدرنیا ShadiDooz.ir , , گروه فنی مهندسی پرهاست
| آیا اوتیسم در دوران بارداری قابل تشخیص است | حافظه اوتیسم | درمان روانشناختی اوتیسم | درمان اوتیسم در جهان | سامانه غربالگری اوتیسم | autism 1 year old video | autism شو یعنی | درمان کودک اوتیسم | قصه اوتیسم | autism 5k | درمان اوتیسم در طب روازاده | اوتیسم حس بویایی | autism 3 year old checklist | درمان مریضی اوتیسم | اوتیسم چه نوع مریضی است | اوتیسم نوزاد نی نی سایت | تشخیص اوتیسم قبل از تولد | اوتیسم محیطی چیست | اوتیسم خفیف نی نی سایت | اوتیسم چیست نی نی سایت | نشانه ی اوتیسم در کودکان | autism 3 months | autismus | autism مرض التوحد | اوتیسم جامعه | اوتیسم زنان | اوتیسم ایران | اوتیسمی چیست | ظاهر اوتیسم | اوتیسم کودک سه ساله | درمان اوتیسم در کودکان | amo-02 autism | autism 9 year old boy | چند نوع اوتیسم وجود دارد | autism journal sage | تشخیص و درمان اوتیسم | درمان اوتیسم با سلول های بنیادی | اوتیسم مقاله | اوتیسم ویکی پدیا | اوتیسم لعنتی | درمان اوتیسم خفیف چیست | اوتیسم پنهان | آیا اوتیسم درمان دارد؟ | autism 6 months old | درمان اوتیسم با طب گیاهی | autism معنی | اوتیسم چیست و علائم | اوتیسم زیر یک سال | autism 1 in 36 | اوتیسم اسپرگر | e autismo | اوتیسم تست | autism 9 month baby | j autism dev disord | اوتیسم خفیف چیست | روش درمان کودکان اوتیسم | autismo 3 anni | اوتیسم رسانه چیست | اوتیسم کلاسیک | autism ویکیبیدیا | autismo 2 de abril | شبه اوتیسم چیست | معنى autism باللغة العربیة | autismo 3 años | autism 6 year old | قرص اوتیسم چیست | روز جهانی اوتیسم 2016 | autism spectrum disorders | autism شرح | اوتیسم جنین | اتیسم عملکرد بالا | autism characteristics | autism 5 | درمان اوتیسم نوزادان | اوتیسم فرزند لادن طباطبایی | autism 4 year old uk | نشانهای اوتیسم چیست | درمان های اوتیسم | نسخه درمان اوتیسم | اوتیسم چگونه بیماری است | e autism.se | autismo 2 años | برای درمان اوتیسم چه باید کرد | نشانههای اوتیسم چیست | autism فارسی | اوتیسم متوسط | اوتیسم پی دی اف | مقاله درمان اوتیسم | اوتیسم صفاری | 3 autism | غربالگری اوتیسم | تعریف autism | autism 18 months | اوتیسم ذهنی | اوتیسم ژنتیکی است؟ | autism 14 months | درمان رفتاری اوتیسم | غربالگری اوتیسم در قم | autism 8 month baby | درمان اختلال طیف اوتیسم

@AutismFariha #مرکز_اتیسم_فریحا #fariha #autism #otism #اُتیسم #مرکز_فریحا #اوتیسم #اتیسم #مرکز_اوتیسم_فریحا #مرکزفریحا #روان_شناسی #مشاوره #اوتیسم_رسانه #autismfariha #autistic #تخصصی #اوتیسم_خفیف #زمان_طلایی #در_خود_ماندگی #غربالگری #AFariha.ir #پایش #درمانگر #اختلال_یادگیری #rangtism #اوتیسم_نوزادان #بهزیستی #خاندانی
Copyright © 2002-2020, bafarhang.ir. Design and Hosting by ParHost All Rights Reserved.
7796